于正月初一上映的《流浪地球》短短五日就已破40億的票房。作為中國國產科幻片的里程碑,專家認為,它既填補了中國“硬科幻”電影類型的空白,也推動了中國電影工業化水平的進步,對探索國產類型電影創作、推動中國電影創新升級做出了重要貢獻。
不知道大家有沒有記得這樣一片段,劉啟和韓朵朵因出逃被抓入獄,劉啟的爺爺帶著蚯蚓干來賄賂獄長。那么這蚯蚓干是什么寶貝呢?居然拿著來賄賂獄長了?
根據電影的背景來看,地球已被冰封20年,當地表無法生存,人類住在地下,養殖業無法再像過去那樣便捷,在土中就可以生存的蚯蚓便成為了非常優質的蛋白質來源。蚯蚓的營養有多豐富?它含有54.6–59.4%的蛋白質,并且是優質蛋白。富含所有的必需氨基酸,比牛奶、豆漿,一些魚肉還來得營養。且可作為藥引來使用,俗稱“地龍”,是一味中草藥。早在1596年,李時珍的《本草綱目》中就有記載,稱蚯蚓具有清熱、息風、平喘、通絡、利尿等作用;中國古老的醫書《神農本草經》也曾提到過食用蚯蚓制成的藥物可以通經活絡、清熱息風、清肺平喘、清熱利尿。所以在地下城的環境設定下,蚯蚓干想必是很受歡迎的。
在《流浪地球》那樣的環境中,制作蚯蚓干可謂是很不容易,但是放在21世紀就不一樣了。先進發達的技術,讓我們省去了很多麻煩事兒,讓我們來一睹為快:①利用振動篩將活體蚯蚓與營養基分開;②剖殺,洗干凈后用脫水機甩干;③利用攪拌機添加營養元素。這三個步驟便是制作蚯蚓干的速成法。